Chewy's, Toko Dessert Jennifer Hubner, Resmi Buka di Kemang
Setelah lebih dulu jalan di Bali, toko dessert milik Jennifer Hubner kini hadir di Kemang dengan sistem reservasi lewat Instagram Story setiap pagi.
Chewy's, toko dessert milik selebgram Jennifer Hubner, mulai beroperasi di Kemang, Jakarta Selatan, sejak soft opening pada 19 September 2026 — istilah untuk pembukaan awal sebelum gerai benar-benar diresmikan. Lokasinya di Jalan Kemang Utara B Nomor 33E, tepat di depan Taman Padel Kemang.
Pembukaan ini menyusul jalannya Chewy's lebih dulu di Bali. Jennifer Hubner, yang dulu dikenal sebagai Jennifer Coppen, membawa brand dessertnya ke Jakarta lewat Kemang, kawasan yang sudah lama jadi kantong F&B Jakarta Selatan.
Tim detikFood mendatangi gerai ini pada 24 September 2026, lima hari setelah soft opening, dan mencicipi lima menu andalan: Brownies OG, Brokies, donat Pink Confetti, S'more's Love, dan Milky Way.
Brownies Jadi Andalan, Donat Justru Kalah
detikFood mencicipi Brownies OG dengan tekstur padat dan fudgy, rasa cokelat pekat namun tidak berlebihan — cocok untuk penyuka brownies klasik tanpa banyak variasi rasa, meski ukurannya tergolong mungil untuk porsi sekali makan. Brokies, perpaduan brownies dan cookies, punya kontras tekstur yang lebih menonjol: renyah di luar, tetap chewy dan agak lembap di dalam. Rasanya cukup manis sehingga porsi kecil sudah mengenyangkan bagi yang tidak terlalu suka dessert bergula tinggi. Menurut detikFood, secara keseluruhan mereka lebih menyukai brownies dibanding donatnya.
Donat Pink Confetti Mencolok di Foto, Sederhana di Lidah
Dari rangkaian donat, varian Pink Confetti tampil paling mencolok secara visual dengan glaze merah muda dan taburan meses confetti warna-warni. Menu ini disebut jadi favorit Kamari, putri Jennifer Hubner. Soal rasa, donat ini justru lebih sederhana dibanding tampilannya — dominan manis vanila tanpa filling khusus. S'more's Love menawarkan kombinasi marshmallow dan cokelat leleh yang cukup intens dan manis, menurut detikFood lebih pas dinikmati berdua atau disandingkan minuman tanpa gula. Milky Way, bertabur gula halus dengan isian kirim, tampil lebih ringan dan creamy, membantu menyeimbangkan rasa manis dari menu-menu sebelumnya meski dari segi keunikan rasa tidak terlalu menonjol.
Reservasi Lewat Instagram Story Setiap Pagi
Beberapa hari setelah pembukaan, Chewy's Kemang menerapkan sistem reservasi lewat Instagram Story yang dibuka setiap pagi. Pegawai akan memanggil pengunjung masuk sesuai nomor urut, mengingat tingginya jumlah pengunjung yang datang setiap harinya. Menu di Chewy's dibanderol mulai dari Rp25 ribuan. Untuk mekanisme pembelian yang berlaku pada hari kunjungan, detikFood mengarahkan pengunjung untuk memantau langsung unggahan akun Instagram @chewysdessert.
Sistem reservasi lewat Instagram Story setiap pagi berarti datang langsung ke lokasi tanpa cek akun @chewysdessert lebih dulu berisiko kehabisan nomor urut. Soal rasa, detikFood sendiri menyimpulkan brownies lebih layak dicoba lebih dulu ketimbang donat andalannya.